This document specifies the evaluation of the fire fighting performance of water mist systems used for fire protection of commercial deep fat cooking fryers.
This document covers the area of the fryer and its close vicinity only and does not include surrounding areas beyond that the system is intended to cover.
This document includes protection of the cooking area, filters, exhaust hood, and duct against fires originating from the fryer.
This document covers only manually operated systems.
IN_DEVELOPMENT
prSSH EN 14972-12:2024
40.20
DIS ballot initiated: 12 weeks
10 shk 2025
Vetëm seksionet informative të projekteve janë në dispozicion të publikut. Për të parë përmbajtjen e plotë, do t'ju duhet të krijoni një llogari. Nëse jeni anëtar, ju lutemi hyni në llogarinë tuaj duke klikuar në butonin "Identifikohu".