Produkte ushqimorë - Zbulimi i alergeneve ushqimorë me metodat biologjike molekulare - Pjesa 4: Kikirik (Arachis hypogaea) - Zbulimi cilësor i një sekuence të veçantë të ADN-së në çokollatë me PCR në kohë reale
Foodstuffs - Detection of food allergens by molecular biological methods - Part 4: Peanut (Arachis hypogaea) - Qualitative detection of a specific DNA sequence in chocolate by real-time PCR
Ky standard specifikon një metodë për zbulimin e kikirikut (Arachis hypogaea) në çokollatë.
Zbulimi në kohë reale i PCR (Reaksioni Zinxhiri i Polimerazës) i kikirikut bazohet në një sekuencë prej 86 bp nga gjeni Ara h 2 i kikirikut.
English