DPS
Drejtoria e Përgjithshme e Standardizimit
Tel/Cel: +355 4 222 62 55
E-mail: info@dps.gov.al
Adresa: Rr.: "Reshit Collaku", (pranë ILDKPKI, kati VI), Kutia Postare 98, Tiranë - Shqipëri
Main menu

SSH ISO 2172:1983

Lëngu i frutave - Përcaktimi i përmbajtjes së solideve të tretshëm - Metoda piknometrike

Fruit juice — Determination of soluble solids content — Pycnometric method
25 qer 2020

General information

60.60     31 jan 2020

DPS

DPS/KT 275

International Standard

67.160.20  

anglisht  

Buying

Publikuar

Language in which you want to receive the document.

Scope

Metoda konsiston në matjen e densitetit relativ të një pjese provë në 20 C duke përdorur një pyknometër, dhe bisedimin, duke përdorur një tabelë, të densitetit relativ sinto përmbajtjen e solideve të tretshëm të shprehura si saharoze. Shtë i zbatueshëm për produktet që nuk kanë lëndë të pezulluar dhe për të pastruar produkte të përqendruara. Për produktet e tjera të frutave dhe perimeve duhet të përdoret metoda e specifikuar në ISO 2173.

Life cycle

NOW

PUBLISHED
SSH ISO 2172:1983
60.60 Standard published
31 jan 2020

Related project

Adopted from ISO 2172:1983