SSH EN 17264:2019

Produkte ushqimore - Përcaktimi i elementeve dhe specieve kimike të tyre - Përcaktimi i aluminit nga spektrometria në masë me plazmën e shoqëruar induktive (ICP-MS)

Foodstuffs - Determination of elements and their chemical species - Determination of aluminium by inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS)

Scope

Ky dokument specifikon një metodë për përcaktimin e aluminit në ushqim nga spektrometria e masës plazmatike e shoqëruar induktivisht (ICP-MS) pas tretjes së presionit. Kjo metodë është e përshtatshme për fraksione masive në rangun prej 1 mg / kg deri 200 mg / kg. Në përqendrime mbi 200 mg / kg temperaturat e tretjes më të larta se 220 ° C mund të jenë të nevojshme për të rikuperuar aluminin sa më plotësisht që të jetë e mundur.