Publikuar
This document specifies the spectrophotometer method and the light absorption microplate reader method for the determination of the free L-(+)-glutamic acid content of meat and meat products.
This document is applicable to meat and meat products, including livestock and poultry products.
WITHDRAWN
ISO 4134:1999
PUBLISHED
ISO 4134:2021
90.20
Standard under periodical review
15 korr 2026
Mish dhe produkte mishi - Përcaktimi i përmbajtjes së acidit L-(+)-glutamik - Metoda referuese
60.60 Standard published
Vetëm seksionet informative të projekteve janë në dispozicion të publikut. Për të parë përmbajtjen e plotë, do t'ju duhet të krijoni një llogari. Nëse jeni anëtar, ju lutemi hyni në llogarinë tuaj duke klikuar në butonin "Identifikohu".