DPS
Drejtoria e Përgjithshme e Standardizimit
0 Produkte
Llogaria ime
E-albania
Tel/Cel: +355 4 222 62 55
E-mail: info@dps.gov.al
Adresa: Rr.: "Reshit Collaku", (pranë ILDKPKI, kati VI), Kutia Postare 98, Tiranë - Shqipëri
Main menu

prSSH EN ISO 5530-2:2025

Miell gruri - Karakteristikat fizike të brumit - Pjesa 2: Përcaktimi i vetive reologjike duke përdorur një ekstensograf (ISO 5530-2:2025)

Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 2: Determination of rheological properties using an extensograph (ISO 5530-2:2025)

General information

40.20     9 shk 2026

40.60    11 maj 2026

DPS

DPS/KT 360

European Norm

67.060  

Scope

Kjo pjesë e standardit EN ISO 5530 përcakton një metodë, duke përdorur një ekstensograf, për përcaktimin e vetive reologjike të miellit të grurit në një test të zgjatur në kohë. Kurba e shënuar ngarkesë - zgjatje përdoret për të vlerësuar cilësinë e përgjithshme të miellit dhe reagimin e tij ndaj agjentëve përmirësues. Kjo metodë është e zbatueshme për miellra eksperimentale dhe komerciale (tregtarë) nga gruri (Triticum aestivum L.).

Life cycle

PREVIOUSLY

PUBLISHED
SSH EN ISO 5530-2:2014

NOW

IN_DEVELOPMENT
prSSH EN ISO 5530-2:2025
40.20 DIS ballot initiated: 12 weeks
9 shk 2026

Related project

Adopted from EN ISO 5530-2:2025 IDENTICAL

Adopted from ISO 5530-2:2025 IDENTICAL

Preview

Vetëm seksionet informative të projekteve janë në dispozicion të publikut. Për të parë përmbajtjen e plotë, do t'ju duhet të krijoni një llogari. Nëse jeni anëtar, ju lutemi hyni në llogarinë tuaj duke klikuar në butonin "Identifikohu".

Login