Produkte ushqimorë - Zbulimi i alergeneve ushqimorë me metodat biologjike molekulare - Pjesa 5: Mustardë (Sinapis alba) dhe soja (Glycine max) - Zbulimi cilësor i një sekuence specifike të ADN-së në salcice të gatuara me PCR në kohë reale
Foodstuffs - Detection of food allergens by molecular biological methods - Part 5: Mustard (Sinapis alba) and soya (Glycine max) - Qualitative detection of a specific DNA sequence in cooked sausages by real-time PCR
Ky standard specifikon një procedurë për zbulimin cilësor të ADN-së specifike të specieve nga mustarda e bardhë (Sinapis alba) dhe soja (Glycine max) në salcice të gatuara duke përdorur PCR në kohë reale bazuar në gjenet MADS-D (mustardë) dhe lektinë (sojë).
English