SSH EN IEC 60335-2-39:2024/A1:2024

Pajisje shtëpiake dhe pajisje elektrike të ngjashme me to - Siguria - Pjesa 2-39: Kërkesat e veçanta për tiganët elektrik të gatimit shumëfunksionale për përdorim tregtar

Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-39: Commercial electric multi-purpose cooking pans

Scope

Ky standard ka të bëjë me sigurinë e tiganëve të gatimit për shumë përdorime komerciale me funksion elektrik, të cilat nuk janë të destinuara për përdorim shtëpiak dhe të ngjashëm, me tension të vlerësuar të tyre jo më shumë se 250 V për pajisjet njëfazore të lidhura ndërmjet një faze dhe neutrale dhe 480 V për pajisjet e tjera. Ky standard trajton gjithashtu pajisjet nën presion dhe pajisjet me pjesë nën presion. Këto pajisje përdoren për përpunimin e ushqimit për konsum komercial, për shembull në kuzhinat e restoranteve, mensave, spitaleve dhe në ndërmarrje tregtare si furra buke, kasap etj.