Publikuar
Kjo metodë e dokumentit është e zbatueshme për përcaktimin e theobrominës në ushqimin e përbërë nga kromatografia e lëngshme me zbulimin UV në intervalin e testuar nga 27 deri në 307 mg / kg. Kjo metodë është vërtetuar duke përdorur ushqim kompleks plotësues për qen të rritur dhe ushqime komplekse plotësuese për kuajt. Gama aktuale e punës mund të shtrihet përtej intervalit të testuar. Kushtet alternative të kromatografisë duke përdorur spektrometrinë masive të tandemit të kromatografisë së lëngshme (LC-MS / MS) janë parashikuar gjithashtu për intervalin e vlefshëm të 49 deri 307 mg / kg. Kjo metodë është treguar gjithashtu se është e përshtatshme për qëllim për përcaktimin e theobrominës në çokollatë pjekje nga të dy HPLC-UV dhe LC-MS / MS.
PUBLISHED
SSH EN 17270:2019
60.60
Standard published
31 jan 2020