DS CEN/TS 17329-2:2019

Ushqime - Udhëzime të përgjithshme për vërtetimin e metodave cilësore PCR në kohë reale - Pjesa 2: Studimi ndërlaboratorik

Foodstuffs - General guidelines for the validation of qualitative real-time PCR methods - Part 2: Collaborative study

Scope

Ky dokument ofron informacione se si karakteristikat e performancës së metodave cilësore (binare) të reaksionit të zinxhirit të polimerazës në kohë reale (PCR) për zbulimin e sekuencave të ADN-ve specifike të pranishme në ushqime duhet të vlerësohen dhe vërtetohen duke kryer një studim bashkëpunues. Udhëzimet janë të zbatueshme për vërtetimin e metodave cilësore PCR të përdorura për zbulimin e sekuencave të ADN-së, të rrjedhura nga produkte ushqimore të modifikuar gjenetikisht. Ato mund të jenë të zbatueshme edhe për metodat PCR të përdorura për zbulimin e sekuencave të tjera të synuara në produktet ushqimore, p.sh. për zbulimin dhe identifikimin e specieve.