DPS
Drejtoria e Përgjithshme e Standardizimit
0 Produkte
Llogaria ime
E-albania
Tel/Cel: +355 4 222 62 55
E-mail: info@dps.gov.al
Adresa: Rr.: "Reshit Collaku", (pranë ILDKPKI, kati VI), Kutia Postare 98, Tiranë - Shqipëri
Main menu

SSH EN ISO 21415-3:2007

Grurë dhe miell gruri - Përmbajtja e glutenit - Pjesa 3: Përcaktimi i glutenit ne gjendje të thatë nga gluteni në gjendje të lagur me metoden me pajisjen e tharjes (ISO 21415-3:2006)

Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 3: Determination of dry gluten from wet gluten by an oven drying method (ISO 21415-3:2006)
26 maj 2011

General information

60.60     26 maj 2011

DPS

DPS/KT 360

European Norm

67.060  

anglisht  

Buying

Publikuar

Language in which you want to receive the document.

Scope

ISO 21415-3:2006 specifies a method for the determination of the dry gluten content from wet gluten obtained as specified in either ISO 21415-1 or ISO 21514-2. In this method, dry gluten is obtained from wet gluten by drying in an oven.
The method can also be used to determine the moisture content of the wet gluten.

Life cycle

PREVIOUSLY

WITHDRAWN
SSH 1508-4:1987

NOW

PUBLISHED
SSH EN ISO 21415-3:2007
60.60 Standard published
26 maj 2011

Related project

Adopted from EN ISO 21415-3:2007