Publikuar
This International Standard specifies a method for the determination of the trypsin inhibitor activity (TIA) of soya
products.
This trypsin inhibitor activity is indicative of the degree of toasting of these products.
The detection limit of the method is 0,5 mg/g.
Directives related to this standards.
Direktiva e Këshillit 70/373/EEC e 20 korrik 1970 në futjen e metodave të Komunitetit të marrjes së mostrës dhe analizave për kontrollin zyrtar të ushqimit për kafshë
Direktiva e Këshillit 1999/29/EC të datës 22 prill 1999 mbi substancat e padëshiruara dhe produkteve të ushqyerit të kafshëve
PUBLISHED
SSH EN ISO 14902:2001
60.60
Standard published
1 jan 2003