Standardi specifikon kërkesat për ndërtimin, karakteristikat dhe performancën e banakëve frigoriferikë, të cilët shërbejnë për ruajtjen dhe ekspozimin e akulloreve artizanale për shitje. Ai përcakton kushtet dhe metodat e provës për të kontrolluar nëse, kërkesat pë prodhimin e e banakëve frigoriferikë janë përmbushur, si dhe klasifikimin, etiketimin e tyre.