SSH EN ISO 2171:2023

Drithëra, bishtajore dhe nënproduktet e tyre - Përcaktimi i hirit nga djegia (ISO 2171:2023)

Cereals, pulses and by-products - Determination of ash yield by incineration (ISO 2171:2023)

Scope

Ky dokument specifikon një metodë për përcaktimin e rendimentit të hirit nga drithërat, bishtajat dhe produktet e tyre të bluara të destinuara për konsum njerëzor. Materialet dhe produktet burimore të mbuluara janë: a) kokrrat e drithërave; b) miell dhe bollgur; c) produkte të tjera mulliri (produkte me krunde dhe me përmbajtje të lartë krunde, pantallona të shkurtra); d) miell drithërash të përzier (përzierje); e) nënproduktet e drithërave të ndryshme nga c) (si gluteni i grurit, gruri i misrit, kokrrat e thyera të orizit); f) bishtajat dhe nënproduktet e tyre (mielli). Ky dokument nuk zbatohet për niseshtenë dhe derivatet e niseshtës (shih ISO 3593), për produktet e destinuara për ushqimin e kafshëve (shih ISO 5984) ose për farat.