Publikuar
Ky dokument specifikon rregullat e përgjithshme për numërimin e bacileve në lëndët ushqyese (aditivë, parapërzierje dhe ushqime të përbëra, përfshirë ushqimet minerale) [4] që përmbajnë bacil si një përbërës të vetëm mikroorganizëm ose në një përzierje me mikroorganizma të tjerë. Ka kategori të ndryshme të mostrave të ushqimit: a) Aditivë që përmbajnë rreth 1010 njësi të formimit të kolonive (CFU)/g; b) Përzierje që përmbajnë rreth 1011 CFU/kg; c) Ushqime të përbëra, miell ose pelet që përmbajnë rreth 109 CFU/kg
Directives related to this standards.
Replaces
SSH EN 15784:2009
PUBLISHED
SSH EN 15784:2021
60.60
Standard published
31 tet 2023
Only informative sections of projects are publicly available. To view the full content, you will need to members of the committee. If you are a member, please log in to your account by clicking on the "Log in" button.