SSH IEC 60335-2-47:2021 ED5

Pajisje shtëpiake dhe pajisje elektrike të ngjashme me to - Siguria - Pjesa 2-42: Kërkesa të veçanta për enët elektrike për zierje

Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-47: Particular requirements for commercial electric boiling pans

Scope

IEC 60335-2-47:2021 ka të bëjë me sigurinë e enëve të vlimit komercial me funksion elektrik, me tension të vlerësuar të tyre jo më shumë se 250 V për pajisjet njëfazore të lidhura ndërmjet një faze dhe neutrale dhe 480 V për pajisjet e tjera. Këto pajisje nuk janë të destinuara për qëllime shtëpiake dhe të ngjashme. Ato përdoren për përpunimin komercial të ushqimit në zona jo të hapura për publikun, për shembull në kuzhinat e restoranteve, mensave, spitaleve dhe në ndërmarrjet tregtare si furrat e bukës dhe kasapët. Pjesa elektrike e pajisjeve që përdorin forma të tjera të energjisë është gjithashtu brenda objektit të këtij standardi. Për aq sa është e mundur, ky standard trajton rreziqet e zakonshme të paraqitura nga këto lloj pajisjesh. I kushtohet vëmendje faktit se: – për pajisjet e destinuara për t'u përdorur në automjete ose në bordin e anijeve ose avionëve, mund të nevojiten kërkesa shtesë; – në shumë vende specifikohen kërkesa shtesë nga autoritetet kombëtare shëndetësore, autoritetet kombëtare përgjegjëse për mbrojtjen e punës, autoritetet kombëtare të furnizimit me ujë dhe autoritete të ngjashme; – në shumë vende janë specifikuar kërkesa shtesë për pajisjet nën presion. Ky standard nuk zbatohet për: – pajisjet e projektuara ekskluzivisht për qëllime industriale; – pajisje të destinuara për t'u përdorur në vende ku mbizotërojnë kushte të veçanta, të tilla si prania e një atmosfere gërryese ose shpërthyese (pluhur, avull ose gaz); – aparate për prodhim të vazhdueshëm masiv të ushqimit; – pajisje që funksionojnë me bateri. Ky botim i pestë anulon dhe zëvendëson botimin e katërt të botuar në 2002, Amendamentin 1:2008 dhe Amendamentin 2:2017. Ky botim përbën një rishikim teknik. Ky botim përfshin këto ndryshime të rëndësishme teknike në lidhje me botimin e mëparshëm: a) teksti është përafruar me IEC 60335-1:2020; b) disa shënime janë konvertuar në tekst normativ, janë modifikuar ose janë fshirë (Klauzola 1, 7.15, 11.7, 9.101, 10.1, 11.4, 11.7, 19.101, 20.1, 22.101, 22.113, 223); c) janë bërë sqarime për disa specifikime testimi (15.1.1, 15.2, 20.1, 22.101, 22.102); d) përjashtimin e pajisjeve që funksionojnë me bateri dhe pajisjeve të përdorura në zona të hapura për publikun (Klauzola 1); Kjo Pjesë 2 do të përdoret në lidhje me botimin e fundit të IEC 60335-1 dhe ndryshimet e tij, përveç rasteve kur ky botim e përjashton atë; në atë rast, përdoret botimi i fundit që nuk e përjashton atë. Ai u krijua në bazë të botimit të gjashtë (2020) të atij standardi.