DS CEN/TR 17474:2020

Drithëra ( grurë dhe elb) - Raport teknik i studimeve ndërlaboratorike për përcaktimin e lagështisë dhe proteinave në bërthama të plota me spektroskopi me rreze infra të kuqe

Cereals (wheat and barley) - Technical Report of the interlaboratory studies for the determination of moisture and protein in whole kernels by near infrared spectroscopy

Scope

Ky standard përcakton përsëritshmërinë dhe riprodhueshmërinë e një metode që përdor spektroskopinë me rreze me infra të kuqe në bërthama të plota për përcaktimin e lagështisë dhe proteinave në grurë dhe elb. Performanca e metodës (saktësia) gjendet në standardin EN 15948. Vlerat e nxjerra nga raporti janë të zbatueshme për diapazonin e përqendrimit të mëposhtëm: - për grurin: - përmbajtja e lagështisë varion nga 9,5 % - 15,7 %; - Përmbajtja e proteinave varion nga 10,0 % DM deri në 18,6 % DM; - për elbin: - përmbajtja e lagështisë varion nga 10,6 % - 15,9 %; - Përmbajtja e proteinave varion nga 9,2 % DM - 15,4 % DM.