SSH EN 1650:2019

Dezinfektantët kimikë dhe antiseptikët - Analiza sasiore të pezullisë për vlerësimin e aktivitetit fungicid të denzinfektantëve kimikë dhe antiseptikëve të përdorura në fushën ushqimore, në industri, në shtëpi dhe institucione - Metoda e provës dhe kërkesat (faza 2, hapi 2)

Chemical disinfectants and antiseptics - Quantitative suspension test for the evaluation of fungicidal or yeasticidal activity of chemical disinfectants and antiseptics used in food, industrial, domestic and institutional areas - Test method and requirements (phase 2, step 1)

Scope

Ky dokument përcakton metodat e testimit dhe kërkesat minimale për aktivitetin fungicid ose majavrasës të produkteve kimike dezinfektuese dhe antiseptike të cilat formojnë një përgatitje homogjene, fizikisht të qëndrueshme kur hollohen me ujë të fortë ose - në rastin e produkteve të gatshme për përdorim - me ujë. Produktet mund të testohen vetëm në një përqendrim prej 80 % ose më pak, pasi një hollim i caktuar prodhohet gjithmonë duke shtuar organizmat e provës dhe substancën ndërhyrëse. Ky dokument zbatohet për produktet të cilat përdoren në fushën ushqimore, industriale, shtëpiake dhe institucionale, duke përjashtuar zonat dhe situatat ku dezinfektimi është kryer nga ana mjekësore dhe përjashton produktet e përdorura në indet e gjalla. Fushat në të cilat kryhet testimi janë në: ushqimet me origjinë shtazore: 2) ushqimet me origjinë bimore: - qumështin dhe produktet e qumështit; - pijet; - mishin dhe produktet e mishit; - frutat, perimet dhe derivatet (përfshirë sheqerin, distilimin ...); - peshku, ushqimi i detit dhe produkteve të ngjashme; - mielli, bluarje dhe pjekje; - vezët dhe produktet e vezëve; - ushqimet e kafshëve, etj.