SSH ISO 2164:1975

Bishtajoret - Përcaktimi i heterosideve cianogjenike

Pulses — Determination of glycosidic hydrocyanic acid

Scope

Metoda konsiston në distilimin me avull të acidit të çliruar pas hidrolizës enzimatike ose acidit të glikozideve, e ndjekur nga përcaktimi i sasisë së acidit të marrë, qoftë me titrim të drejtpërdrejtë në distilim me tretësirë të nitratit argjendi në një medium amoniak dhe në prani të kaliumit jodid, ose duke titruar mbrapa një tepricë të tretësirës së nitratit argjendi me tretësirë thiocyanate amoniumi, në një medium të acidit nitrik të holluar mjaftueshëm dhe në prani të joneve të hekurit (III). Një aneks përshkruan një përcaktim me metodën merkurimetrike.