SSH EN 12043:2014

Makineritë e përpunimit të ushqimit - Dhomat e ndërmjetme të qëndrimit - Kërkesa për sigurinë dhe higjienën

Food processing machinery - Intermediate provers - Safety and hygiene requirements

Scope

1.1 Ky standard evropian specifikon kërkesat e sigurisë dhe higjienës për projektimin dhe prodhimin e dhomave te ndermjetme me transportues xhep qe leviz me motor siç përshkruhet në pikën 3 dhe përdoret në industrinë ushqimore, beresit e pastave, dyqanet e bukes, etj për të dhënë një kohë pushimi për të brumin ndërmjet fazave te ndryshme të procesit.

Ky standard evropian merret me të gjitha rreziqet e rëndësishme, situata të rrezikshme dhe ngjarjet ne lidhje me instalimin, rregullimin, punen, pastrimin, mirëmbajtjen, çmontimin, paaftësine dhe heqjen e dhomave te ndermjetme me transportues xhep qe leviz me motor kur ato janë përdorur si qëllim dhe në kushte të shpërdorimit të cilat janë të arsyeshme të parashikohen nga prodhuesi (shih klauzolën 4).
Zhurma nuk është konsideruar të jetë një rrezik i rëndësishëm ne dhomat e ndermjetme. Kjo nuk do të thotë se prodhuesi i makinës është shfajësuar nga reduktimi i zhurmës dhe berja e nje deklaratë për zhurmën. Prandaj është propozuar një kod provë zhurme në Shtojcën A.

1.2 Makinat e mëposhtme përjashtohen:
- sistem automatik ngarkimi i pavarur i pa integruar me makinën;
- Makinat eksperimentale dhe prove nën zhvillimin eprodhuesit;
- Pjisje brumi finale dhe ngadalsuese.
1.3 Ky standard evropian nuk është i zbatueshëm për dhomat e ndermjetme me transportues xhep qe levizin me motor të cilat janë prodhuar para datës së publikimit të tij si EN.

Related directives

Directives related to this standards.