Ky standard përcakton një procedurë për marrjen e një mostre të ujit për të përcaktuar erën dhe aromën për produktet e prodhuara nga materiale organike të cilat janë të destinuara të jenë në kontakt me ujin për konsum njerëzor (uji i pijshëm) dhe të cilat përdoren në sistemet e tubacioneve. Tek këto produkte përfshihen tubat, pajisjet, pajisje ndihmëse dhe veshjet e këtyre tubacioneve.
Ky standard është i zbatueshëm te ato produkte të cilat përdoren në kushte të ndryshme për transportin, ruajtjen dhe shpërndarjen e ujit të destinuar për konsum njerëzor dhe lëndës së parë të ujit për prodhimin e ujit të destinuar për konsum njerëzor. Standardi specifikon një metodë testimi e cila ka në përbërje të saj një grup procedurash. Përdorimi i këtij standardi mund të jetë në varësi të rregulloreve kombëtare dhe/ ose të sistemit ose standardeve të produkteve.