SSH EN ISO 23953-2:2023

Vitrina ftohëse ekspozuese - Pjesa 2: Klasifikimi, kërkesat dhe kushtet e provës (ISO 23953-2:2023)

Refrigerated display cabinets - Part 2: Classification, requirements and test conditions (ISO 23953-2:2023)

Scope

Ky dokument specifikon kërkesat për performancën e dollapëve frigoriferikë të përdorur në shitjen dhe ekspozimin e produkteve ushqimore dhe karakteristikat e ndërtimit që ndikojnë në performancën. Ai specifikon kushtet dhe metodat e provës për të kontrolluar nëse kërkesat janë përmbushur, si dhe klasifikimin e dollapëve, shënimin e tyre dhe listën e karakteristikave të tyre që do të deklarohen nga prodhuesi.
Ky dokument nuk është i zbatueshëm për pajisjet automatike frigoriferike, ftohësit komercialë të pijeve të mbuluara nga ISO 22044, ngrirësit e akulloreve të mbuluara nga ISO 22043. Gjithashtu nuk zbatohet për dollapët e menduar për ruajtje ose dollapët e menduar për përdorim, për shembull, në ushqime ose aplikacione frigoriferike që nuk lidhen me shitjen me pakicë.
Ky dokument nuk mbulon aspektet e shëndetit dhe sigurisë dhe parimet ergonomike.
Ky dokument nuk ka për qëllim të specifikojë temperaturën e ruajtjes së produkteve ushqimore.

Related directives

Directives related to this standards.