SSH ISO 14674:2005

Qumështi dhe qumështi pluhur - Përcaktimi i përmbajtjes së aflatoksinës M1 - Pastrimi me kromatografinë e imunoafinitetit dhe përcaktimi me kromatografi të shtresës së hollë

Milk and milk powder — Determination of aflatoxin M1 content — Clean-up by immunoaffinity chromatography and determination by thin-layer chromatography

Scope

ISO 14674 | IDF 190: 2005 specifikon një metodë për përcaktimin e përmbajtjes së aflatoxin M1 (AFM1) të qumështit dhe qumështit me një metodë duke përfshirë një hap pastrimi duke përdorur kromatografinë e imunoafinitetit të ndjekur nga një kromatografi me shtresë të hollë (IAC-TLC) .

Metoda është e aplikueshme për qumështin e papërpunuar, qumështin e lëngshëm të dobët ose qumështin e lëngët dhe qumështin pluhur

Sasia më e ulët e AFM1 që zakonisht mund të përcaktohet është 2 ng, e cila korrespondon me një kufi të kufizimit të afërt me 0,10 mikrogramë për litër për qumësht të lëngshëm ose pluhur qumështi të tretur (për një spot prej 20 mikrolitreshë).