Ky dokument përshkruan procedurat për testimin e letrës së ngjyrosur dhe të kartonit të destinuar për të qënë në kontakt me ushqimet. Janë dhënë dy procedura. Procedura A për kontaktin me kohëzgjatje të gjatë (p.sh. paketimin e ushqimit) dhe procedurën B për kontaktin me kohëzgjatje të shkurtër (p.sh: picetat, letra kuzhine, letrat shtëpiake).
Vlerësimi vizual kundër një trubullire përdoret vetëm për të zbuluar ndonjë gjakderdhje (po / jo), ndërsa vlerësimi kundrejt një shkalle gri siguron gradimin e gjakderdhjes.
English