SSH ISO 17780:2015

Vajra dhe yndyrna bimore dhe shtazore - Përcaktimi i hidrokarbureve alifatike në vajrat vegjetale

Animal and vegetable fats and oils — Determination of aliphatic hydrocarbons in vegetable oils

Scope

ISO 17780: 2015 specifikon një metodë për përcaktimin e hidrokarbureve të ngopura alifatike nga C10 në C56 me origjinë natyrore të pranishme në vajrat vegjetale dhe për zbulimin e pranisë së vajit mineral dhe naftës.

Metoda është e zbatueshme për të gjitha llojet e vajrave dhe yndyrave ushqimore të papërpunuara dhe të rafinuara, për përqendrimet e vajrave minerale nga 50 mg / kg deri 1 000 mg / kg.

Një metodë e shpejtë për vajrat e rafinuar dhe të virgjër (ose të ftohtë) është propozuar në Aneksin C. Kjo metodë e shpejtë nuk është përshtatur për vajrat e papërpunuara për shkak të mungesës së mbajtjes së triglicerideve të vërejtura për disa mostra.

Një metodë për rikuperimin e yndyrës nga mostrat e ushqimit me ekstrktim me soxhlet me një përzierje të tretësve është propozuar në Shtojcën D.