Përcaktimi i përmbajtjes së steroleve individuale dhe totale - Metoda gaz kromatografike - Pjesa 2: Ulli dhe vaj nga bërsitë e ullirit (ISO 12228-2:2014)
Determination of individual and total sterols contents - Gas chromatographic method - Part 2: Olive and olive pomace oils (ISO 12228-2:2014)
Ky standard është versioni zyrtar i standardit evropian EN ISO 12228-2 (tetor 2014) dhe merr parasysh korrigjimet e paraqitura më 5 nëntor 2014. Standardi specifikon procedurën për përcaktimin e gazokromatografisë së përmbajtjes dhe përbërjes së steroleve dhe dialoliteve triterpenike në vajin e ullirit dhe në vajin nga bërsit e ullirit-. Për përcaktimin e përmbajtjes dhe përbërjes së sterolëve në të gjitha yndyrnat dhe vajrat tjera shtazore dhe bimore, duhet të përdoret UNI EN ISO 12228-1.
English