SSH EN ISO 29822:2014

Vajra dhe yndyrna bimore - Dygliceridet izomerike - Përcaktimi i përmbajtjes relative të 1,2 dhe 1,3- dyglicerideve (ISO 29822:2009)

Vegetable fats and oils - Isomeric diacylglycerols - Determination of relative amounts of 1,2- and 1,3-diacylglycerols (ISO 29822:2009)

Publication date: 19 dhj 2014

General information

Current stage: 60.60 Effective date: 19 dhj 2014

Originator: DPS

Owner: DPS/KT 307

Type: European Norm

ICS: 67.200.10

Gjuha: anglisht

Buying

Statusi: Publikuar

PDF - 2 439 Lekë

Paper - 2 439 Lekë

CD - 2 439 Lekë

PDF and Paper - 4 878 Lekë

Language

Language in which you want to receive the document.

Scope

Standardi SSH EN ISO 29822: 2009 përcakton përcaktimin e shkallës së izomerizimit të diacilgliceroleve në yndyrnat dhe vajrat vegjetale. Diacylglycerols-1,2 janë transformuar në isomers-1,3 më të qëndrueshme gjatë magazinimit ose për shkak të reagimit katalizator acid.
Pjesa masive e diacilgliceroleve-1,2 mund të përdoret si kriter cilësor për yndyrnat dhe vajrat vegjetale.

SSH EN ISO 29822:2014

Vajra dhe yndyrna bimore - Dygliceridet izomerike - Përcaktimi i përmbajtjes relative të 1,2 dhe 1,3- dyglicerideve (ISO 29822:2009)

Vegetable fats and oils - Isomeric diacylglycerols - Determination of relative amounts of 1,2- and 1,3-diacylglycerols (ISO 29822:2009)

General information

Buying

Scope

Life cycle

NOW

Related project

Adopted from EN ISO 29822:2014